現地調査
してきましたよ♪ → ナポリの 「3C」

南イタリアの他の街でも 何軒か BAR をはしごしましたが、
やっぱり湯煎器を使用していたのはナポリだけでしたねー。

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湯煎器に浸かった tazzina、熱すぎてバリスタさんも当然素手では触れないようで、
トングを使用して取り出してました(笑)

どうしてナポリだけこのような慣習ができたのでしょうねぇ?

ま。 とにかく ナポリの caffè はとっても濃厚! 格別美味でしたー♪
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| by dicotomia | 2007-07-21 02:39 | 旅先のイタリア語
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